De regresso aos livros, pego numa obra de fazer crescer água na boca…ou então não.
O jornalista português e especialista em gastronomia Ricardo Faria leva-nos numa louca viagem até aos sabores de todo o Mundo, uns mais comestíveis do que outros.
Não achei o mínimo de piada à refeição de insetos. Por outro lado, devo dizer que gosto do Nestum mel exatamente ao contrário do que o autor prefere. Para mim, tem de ser com leite ou água bem quente e em forma de papa. Bem, já que o autor gosta do crocante dos insetos, por que não gostar de sentir o crocante do Nestum?
Este livro tem aqui uma falha grave. Então o autor não se deslocou à Pedrulha para saborear gato? Imperdoável!
Sem dúvida, um belo compêndio para ler antes de uma refeição…ou então não.
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