O Município de
Proença-A-Nova convidou inúmeros grupos de caminheiros para um
evento anual que se realiza no concelho. Como era a edição número
cento e cinquenta, a participação foi muito elevada. Eu confesso
que nunca vi tanta gente numa caminhada. Seriam mais de seiscentas
pessoas.
Este evento visava
dar a conhecer uma especialidade gastronómica local que dá pelo
nome de plangaio. O plangaio é uma espécie de farinheira que tem a
invulgaridade de ser feita com a bexiga do porco que se enche com
carne moída e até ossos.
Ao longo do
percurso, foram-nos apresentadas formas inovadoras de cozinhar o
plangaio. Deram-nos piza de plangaio, folhados e pãezinhos
recheados. Por acaso eu até gostei.
Em termos de
percurso, a caminhada foi fácil. Era mais um passeio cultural do que
uma caminhada. Talvez tenha sido uma das caminhadas mais bonitas que
alguma vez fiz. Numa aldeia de xisto que dá pelo nome de Figueira,
fizeram uma representação teatral fantástica. Se me dissessem que
era possível fazer algo tão memorável tendo a rua como cenário,
eu não acreditava. Espero conseguir colocar aqui o vídeo de uma das
partes da peça de teatro que estava realmente muito conseguida.
Durante o almoço,
tivemos também oportunidade de conhecer e adquirir produtos
regionais.
Devo dizer que foi
uma jornada memorável. Este evento encheu mesmo a alma.
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