Tuesday, June 04, 2024

Carne de aves congelada e com muitos ossos

 

Ontem disseram-me que a raposa tinha ido ao galinheiro de alguém e tinha abocanhado dezenas de galinhas. Talvez por isso, sonhei com carne de aves.

 

A carne estava no frigorífico dos meus pais. Era um frango enorme que ainda tinha sido retirado do congelador há pouco tempo e estava no frio.

 

Ao tentar cortar, constatei que havia ossos onde até deveria haver carne boa para fazer bifes.

 

Voltei a arrumar a ave de grande porte que estava quase inteira no frigorífico mas ela, incrivelmente, já não cabia  lá. Ainda tinha a parte ensanguentada do pescoço de fora e isso estava a impedir de fechar a porta.

 

Quando acordei, depreendi que uma ave que tem assim tantos ossos e cartilagens é um peru e não um frango.

 

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